flan courgettes lardons

des courgettes dans le jardin! miam!

un bon flan pour les savourer, encore plus miam!

dans votre panier pour 2 personnes:

2 courgettes

3 oeufs

1 paquet de lardons

25 cl de lait

70 g de gruyère (ou parmesan)

persil

poivre du moulin

dans votre cuisine:

préchauffez le four à 200°

faites revenir les lardons dans un poele, losrqu'ils sont presque cuit ajoutez les courgettes en rondelles afin de les cuire 5 minutes

dans un plat, mélangez les oeuf, le lait, et le gruyère, ajoutez du persil et du poivre du moulin,

versez les lardons et les courgettes en ayant retiré le jus de la poele.

repartissez de facon homogène et placer votre plat au four pour environ 20/25 minutes

Comments

[anneauxfourneaux]

un flan de légumes, j'adore ! en plus, avec les courgettes du jardin, c'est top.

[nat@cha]

quelle belle courgette !