gateau marbré chocolat vanille

Mercredi, il pleut, coincées toutes les 3 ce matin à la maison car ptite puce malade.... aller hop, on fait un gateau!

dans votre panier:

3 oeufs

150 g de sucre

190g de farine

62 ml d'huile

1 sachet de levure

2 cuillères à soupe de cacao amer

62 ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

Dans votre cuisine:

Battre en neige les 3 blancs d'oeufs avec 75g de sucre. Il faut que les blancs soient montés en neige très ferme. Ensuite battez les 3 jaunes avec 75g de sucre pendant 8 ou 10 minutes et versez dans cette préparation le lait

Ajoutez à ce mélange, la farine tamisée, la levure et l'huile. On obtient ainsi une pâte compacte et collante. Y ajoutez le mélange blanc/sucre et mélangez délicatement au fouet.

Divisez la pâte en 2 parties à peu près égales. Dans la plus lourde des 2, ajoutez le cacao amer et dans l'autre le sucre vanillé

Mettre du papier sulfurisé au fond du moule (ou bien beurrer + fariner). Ensuite depuis le centre de la pâte et cuillerée par cuillerée verser alternativement les 2 pâtes.

Enfourner pendant 25 minutes à 180°C. Laisser ensuite dans le four éteint 10 minutes supplémentaires

Comments

[kalinka]

il est magnifique.

Kalinka

[Pauline]

Il est magnifique!

[nat@cha]

allez Elo, on attend du neuf par ici ;-)

[29999]

Il t'en reste un peu ? Ca me donne super envie ! Bisous et bon samedi !

[dani]

Bien tentant ce joli marbré!!!!!!!Bisous!!!