cake parmesan, gésiers de canard confit

un cake diablement fondant et sacrément bon!

dans votre panier:

300g de gésiers de canard confits

3 oeufs

1 cuillère a soupe de maizena

1 cuillère a soupe de farine

1 yaourt nature

15 cl d'huile

75 grammes de parmesan rapé

5 tours de poivre du moulin

1 pincée de fleur de sel de guérande

dans votre cuisine:

préchauffez le four a 190°

faites revenir les gésiers à la poele sans ajouter de matières grasses

mélangez tout les ingrédients au fouet en terminant par les gésiers égouttés

enfournez pour 35 à 40 minutes

Comments

[samia]

original ton cake parmesan aux gésiers j'adore ton idée.
bonne soirée,samia

[christelle]

un bon cake mais j'aime pas les gesiers.;.
bisous

[nat@cha]

Mais tu n'arrêtes plus de cuisiner ?
Encore une recette qui me semble pleine de bons goûts !